10月25日。
イタリア帰りの浦野シェフによる料理教室を開催。
まずレシピはない（笑）
作って、味見して、味を整える。
とってもシンプル。
コツは、手のひらの親指の付け根の膨らんだ部分、母指球でこねること。
ファンキーな浦野シェフが「飲む〜⁉️」🥂
「ソルーテ🥂」
イタリアのキッチンで、作りながら飲むことを学んだらしい
イタリアあるあるです（笑）
ボローニャルールではほうれん草を入れないとパスタじゃないらしい
（緑っぽいのが見えるでしょうか）
ソースは必要ない
味がしっかりしてるので、チーズだけで十分
こんな美味しいパスタを作る会が、また開催されます。
１１月9日火曜日
まだお席に空きがあるみたい
この機会にボローニャデビューしませんか
みんなでおしゃべりしながら、コネコネするの、メチャクチャ楽しい🎶
デザートはシェフのサプライズ。
前回2つのデザートでした😋
みなさんとコネコネするの、楽しみに待ってま〜す🎈
written by Chiz