5月29日(日)イタリアボローニャ―ランチ会

毎回大人気のランチ(^^♪ 今回は、特別企画❣❣ギターリストを迎え優雅なひと時を味わいます

  • 2 時間
  • ¥3500
  • 瑠璃光殿

サービス内容

『イタリアボローニャランチ会』  2020年帰国まで、イタリアで16年間オーナーシェフとして活躍されていた 理子シェフ!!素晴らしい経歴・お人柄で沢山の方を喜ばせて来られた との事 (※素晴らしい経歴は最後に記してあります。どうぞご覧くださいませ♪) 瑠璃光殿のキッチンで、プロフェッショナルとしてクオリティと美味しさを守り心から腕を振るってくださります。昨年8月から開催して毎月大盛況の瑠璃光殿 大人気の会になっています(^^)/ 💛理子シェフからのメッセージ💛 今回は この夏• 梅雨 が来る前の 中途半端な季節を吹き飛ばす 元気がでる 季節の野菜をたくさん使って 本当にイタリアのように元気がでるお料理で 心から 準備したい です。 それから 特別な企画もしまして 私の大切なイタリア人の友人の人生の大先輩のミュージシャン salvatore の ギターの生演奏も 一緒にという企画です。 彼は イタリアでピアニスタ • 歌手 • ギターリスタ。 というプロフエッショナル ミュージシャンで 今回は ギターで 私達のランチ会に参加してくれるというランチタイムを音楽と食事で過ごしましょう!!! 開催日時:2022年5月29日 (日曜日) 時間:12時半から15時頃まで(ドアオープン10分前) ランチ代:¥3500 ≪当日メニュー≫ Antipasto ( 前菜) パスタイタリア手打ち麺 PDolce ( デザート) ※飲みたい方はシェフ(ソムリエ)厳選の美味しいワインを 別途グラス¥500でご提供します 場所:瑠璃光殿2階 リビング 定員:16名  HPの申込フォームにてお申込みください フェイスブックで繋がっていらっしゃる方は秋葉のメッセンジャーからでも 大丈夫です 💛シェフの御紹介💛 浦野理子 Michiko Urano 【ボローニャ料理/エミリア・ロマーニャ郷土料理】 1996年 渡伊 エミリア・ロマーニャ州ラベンナ周辺の老舗リゾートホテル数軒で経験を積み、本場ロマーニャ料理の基本を体得 2001年 ソムリエ資格を習得(イタリア版) 2002年 「II Tinello(イル・ティネッロ)(ボローニャ中心地の中規模老舗リストランテ」に入社 2004年 高い技術が評価されメインシェフに抜擢される。さらにII Tinello のオーナー権利も取得 地元メディアにも多く取り上げられレシピ本も出版 トルテリー二をはじめ、ラビオリ類などの手打ちパスタも得意とし、共にシビエの調理法にも精通 幅広い知識に基づきイタリア全土の料理もこなす イタリアでも人柄から多くの友人がよく来訪するなど、話すことも大好きで「元気で楽しく」がモットー

連絡先

09046650088

rurikouden@gmail.com